Porque el arbiter guarda una copia completa de los datos y por eso consume tanto espacio como una réplica

Porque con más réplicas las escrituras son siempre más rápidas, al repartirse entre más bricks

Porque replica 2 no puede crearse en GlusterFS y solo está disponible en versiones antiguas del producto

Porque con dos copias es fácil caer en split-brain tras una partición de red, ya que no hay mayoría para decidir cuál es correcta; replica 3 o un brick arbiter (que guarda solo metadatos) aportan el voto necesario con menos riesgo